Φύεται σε ορεινά μέρη καθώς και σε πεδινά. Πρωταγωνιστεί συχνά στη μαγειρική γιατί νοστιμίζει τα φαγητά αποτελώντας βασικό βότανο για διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Επιπλέον, διατίθεται φρέσκο, αποξηραμένο και ως αιθέριο έλαιο. Αφέψημο χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου και συνδυάζεται με τα υπόλοιπα βότανα.
Το τσάι του βουνού έχει μικρά άνθη, όχι τόσο έντονη μυρωδιά και το χρώμα στο αφέψημα είναι πιο ανοιχτό Το αφέψημα του τσαγιού έχει παίζει σημαντικό παράγοντα στην μείωση της…
Είναι αρωματικό, θαμνώδες φυτό, με ύψος που δε ξεπερνά τα 2 μέτρα Αποτελεί τυπικό είδος της Μεσογειακής χλωρίδας.
Το δενδρολίβανο είναι βασικό μυρωδικό της μεσογειακής κουζίνας, και χρησιμοποιείται επίσης για την…
Η ρίγανη είναι φυτό πολυετές και ποώδες και η ποιότητά της θεωρείται από τις καλύτερες παγκοσμίως. Δίνει άρωμα και γεύση στο φαγητό και έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό κυρίως στη…
Μικρό φυτό με μήκος 30 έως 40 εκ., δυνατής οσμής και γεύσης, με φύλλα σχετικά μικρά χνουδωτά και γκριζοπράσινα και άνθη βιολετί . Το συναντάμε στα βουνά της Κρήτης.
Είναι γνωστό…
Έχει κατσαρά και μεγάλα άνθη, πιο έντονη μυρωδιά από το τσάι βουνού και το χρώμα στο αφέψημα είναι πιο σκούρο.
Συσκευασια 50 gr
Ευδοκιμεί σε χώρες με μεσογειακό και ηπειρωτικό κλίμα. Χρησιμοποιούνται κυρίως οι σπόροι από τα άνθη του που μαζεύονται το καλοκαίρι όταν έχουν ξεραθεί πλήρως.
Λέγεται ότι κάνει καλό στην επολυλωση των…
Ετήσιο αρωματικό φυτό. Στη διατροφή μας, χρησιμοποιείται φρέσκος, ή προστίθεται την τελευταία στιγμή, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει ταχέως τη γεύση του. Ταιριάζει πολύ σε σάλτσες που έχουν ως βάση τη…
Χρησιμοποιείται σε μίγματα βοτάνων τα οποία στηρίζονται σε καταπολέμηση κρυώματος και για τόνωση του οργανισμού.
Συσκευασία 25 gr
Αρωματικό και φαρμακευτικό. Έχει λείο βλαστό και είναι πολύκλαδο. Επιπλέον, τα άνθη του χαμομήλιου γίνονται αφέψημα και δίνουν έχουν ηρεμιστικές, τονωτικές αλλά και αντισηπτικές ιδιότητες.
Συσκευασία 50gr
Η βαλεριάνα είναι θάμνος με μέγιστο ύψος που δεν ξεπερνά το 1,5 μέτρο. Τα άνθη της είναι μικρά ροζ έως λευκά ανάλογα από την ποικιλία, σε σχηματισμό «ομπρέλας» στην κορυφή…
