ΡΙΓΑΝΗ
Η ρίγανη είναι φυτό πολυετές και ποώδες και η ποιότητά της θεωρείται από τις καλύτερες παγκοσμίως. Δίνει άρωμα και γεύση στο φαγητό και έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό κυρίως στη μαγειρική αλλά και σπανιότερα ως αφέψημα, το οποίο αναφέρεται ως εξαιρετικό κατά του βήχα. Στην ελληνική κουζίνα σπανίζει η απουσία της.
Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης περιέχει σε υψηλά επίπεδα την καρβακρόλη η οποία είναι πρώτη ύλη στις φαρμακοβιομηχανίες.
Συσκευασία 50gr ρίγανη τριμμένη
και συσκευασία 50gr ρίγανη ματσάκι
- Description
Description
Ρίγανη
Ορίγανον το κοινόν
(Origanum vulgare)
Η Ελληνική ρίγανη (Greek Oregano) είναι φυτό πολυετές και ποώδες η ποιότητά της θεωρείται από τις καλύτερες παγκοσμίως. Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που δίνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με κυριότερη δραστική ουσία την καρβακρόλη. Στην Ελλάδα η ρίγανη είναι αυτοφυής και βρίσκεται σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές
